Hotelaria e Restauração

TÉCNICO/A DE COZINHA-PASTELARIA
Se gostas de cozinhar e criar pratos e sobremesas deliciosos, este curso é a escolha perfeita para ti! Aqui vais aprender as técnicas e segredos da cozinha profissional e da pastelaria, preparando-te para uma carreira cheia de sabor e criatividade.

Como TÉCNICO/A DE COZINHA-PASTELARIA, vais adquirir competências para:

✔ Planear e executar menus criativos e equilibrados, adaptados a diferentes tipos de público e ocasiões.

✔ Dominar técnicas de cozinha e pastelaria, desde a preparação de refeições simples até à criação de pratos sofisticados.

✔ Trabalhar em equipas de cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e higiene nos processos.

✔ Integrar-te em cozinhas profissionais, desde restaurantes a hotéis e unidades de catering, com uma sólida formação prática.

TÉCNICO/A DE RESTAURANTE-BAR
Se gostas de cozinhar e criar pratos e sobremesas deliciosos, este curso é a escolha perfeita para ti! Aqui vais aprender as técnicas e segredos da cozinha profissional e da pastelaria, preparando-te para uma carreira cheia de sabor e criatividade.

Como TÉCNICO/A DE COZINHA-PASTELARIA, vais adquirir competências para:

✔ Planear e executar menus criativos e equilibrados, adaptados a diferentes tipos de público e ocasiões.

✔ Dominar técnicas de cozinha e pastelaria, desde a preparação de refeições simples até à criação de pratos sofisticados.

✔ Trabalhar em equipas de cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e higiene nos processos.

✔ Integrar-te em cozinhas profissionais, desde restaurantes a hotéis e unidades de catering, com uma sólida formação prática.

CEF TIPO 3 - COZINHEIRO
Se procuras uma formação prática e direta que te permita ingressar rapidamente no mercado de trabalho, este curso é a tua melhor opção. O curso foi desenhado para te formar como cozinheiro, com uma aprendizagem prática e focada nas necessidades reais do mercado.

No curso CEF TIPO 3 - COZINHEIRO, vais adquirir competências para:

✔ Preparar e confeccionar refeições de forma profissional, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.

✔ Auxiliar na gestão de cozinhas, participando em todas as etapas, desde a preparação até ao serviço final.

✔ Dominar técnicas básicas e avançadas de cozinha, desenvolvendo a tua capacidade criativa na elaboração de pratos.

✔ Trabalhar em restaurantes, cantinas, catering e outros estabelecimentos de restauração, com uma preparação sólida e prática.

Porquê Escolher a ETPC?

✔ Formação de Qualidade: Professores qualificados e empenhados em garantir a tua preparação académica e profissional.

✔ Experiência Prática: Aprendizagem baseada em cenários reais, com acesso a estágios em instituições parceiras, desde lares até centros de saúde.

✔ Apoio Personalizado: Cada aluno é acompanhado de forma individualizada para garantir o seu sucesso ao longo do curso e na transição para o mercado de trabalho.

✔ Ambiente de Inclusão: Na ETPC, acreditamos que cada aluno tem um papel fundamental e criamos um ambiente acolhedor e colaborativo onde te sentirás valorizado.

Inscrições Abertas para o Ano Letivo 2024/2025!

Não percas esta oportunidade de construir o teu futuro com o apoio da ETPC! Explora o nosso site e contacta-nos para mais informações, começando já a tua jornada rumo ao sucesso. Na ETPC, preparamos-te para os desafios e oportunidades de um setor em constante evolução!

Hotelaria e Restauração

ETPC: O Teu Futuro na Hotelaria e Restauração Começa Aqui!

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A ETPC Prepara-te para um Futuro Melhor!